• Goed voornemen nodig? Zet dan deze 10 toprestaurants op uw things-to-do-lijstje 1 januari 2017

    Goed voornemen nodig? Zet dan deze 10 toprestaurants op uw things-to-do-lijstje

    Quote artikel: Als oprichters van Primedinners zijn John Rietdijk en Chanine Steffers professionele eters geworden.

    Speciaal voor Quote tipt het duo 10 smakelijke restaurants in binnen- en buitenland waar u in 2017 zeker eens een vorkje zou moeten prikken.

     




    Caprice  

    Hong Kong

    Chef: Fabrice Vulin

    Een Frans georiënteerd restaurant (**) in het hart van Hong Kong. Gesitueerd op de 6e verdieping van het Four Seasons Hotel met prachtig uitzicht op Victoria Harbour en Kowloon inclusief een prachtig interieur met Chinees-geïnspireerde Tsjechische kristallen kroonluchters.

    Het afgebeelde gerecht: terrine van eendenlever, met gelei van eendenconsommé, rode wijn en vijgen chutney.

    The Tasting Room  

    Macau

    Chef: Guillaume Galliot

    Een Frans georiënteerd restaurant (**) gelegen op de 3e verdieping van de Crown Towers in City of Dreams. Het restaurant heeft ramen die doorlopen van de vloer tot het plafond, met als pronkstuk een centrale kroonluchter. De tafels en de speciale loveseats kijken uit over Cotai.



    Baoase Restaurant

    Curacao 

    Chef: René Klop

    Het fine dining restaurant van het ultra exclusieve 5 sterren resort Baoase geeft gasten een onvergetelijke ervaring in comfort en stijl. Het geweldige uitzicht over de Caribische Oceaan met de adembenemende zonsondergangen maken het de ideale plek.

    Het afgebeelde gerecht: tonijn, Surinaamse garnalen, wasabi en currykruiden.

    Casadelmar  

    Corsica

    Chef: Fabio Bragagnolo
     
    Het Mediterraans georiënteerde restaurant (**) van het ultra exclusieve vijf sterren Hotel Casadelmar. Met bijna drie hectare aan tuinen met uitzicht op de baai van Porto Vecchio, mag het gerust een droomlocatie worden genoemd.

    Vila Joya

    Albufeira

    Chef: Dieter Koschina

    De naam zegt het eigenlijk al 'Vila Joya', huis van vreugde. Het restaurant (**) van dit kleinschalige vijf sterren luxe boutiqueresort combineert een sublieme luxe, eigentijdse elegantie en ongeëvenaarde service met als kers op de taart adembenemend uitzicht op de Atlantische oceaan.

    Azure 45

    Tokyo

    Chef: Shintaro Miyazaki

    Het restaurant (*) bevindt zich op de 45ste verdieping van het vijf sterren hotel The Ritz-Carlton in het centrum van Tokio. Door de enorme hoogte biedt het restaurant zijn gasten spectaculair uitzicht op Tokyo stad en op de bijzondere Tokyo Tower (ook wel replica van de Eiffeltoren genoemd).

    Het afgebeelde gerecht: Taira-gai schelp; carpaccio, shiso, gelei van moshiozout. 

    The Restaurant

    Zürich

    Chef: Heiko Nieder

    Aan de rand van het bos in een oase van rust ligt het luxe vijf sterren hotel The Dolder Grand. Het innovatieve ‘The Restaurant’ (**) heeft een klassiek maar modern interieur en een fantastisch uitzicht over Zurich.

    Het afgebeelde gerecht: tonijnfilet met Frankfurter groene saus.

    Madera

    San Fransisco

    Chef: Peter Rudolph

    In het bekende Menlo Park bevindt zicht het luxe vijf sterren Rosewood Sand Hill Hotel. Madera is terecht het paradepaardje van het hotel met zijn met 1 Michelinster bekroonde eigentijdse keuken en adembenemend uitzicht op de tuinen en de bergen van Santa Cruz.  

     

    Vendôme 

    Chef: Joachim Wissler

    Duitsland

    Genieten in de "nieuwe Duitse keuken” doet u in Vendôme (***). Het gastronomische restaurant is gelegen in het vijf sterren Althoff Grandhotel Schloss Bensberg, welke gevestigd is in een groot Barok paleis met schilderachtige tuinen en uitzicht biedt tot aan de Dom van Keulen.

    ABaC 

    Chef: Jordi Cruz

    Barcelona

    Het restaurant (**) bevindt zich in een chique woonwijk van Barcelona in het gelijknamige vijf sterren boutique hotel; ABaC. Het restaurant ligt gelegen in het nieuw gebouwde paviljoen inclusief intieme tuin en stijlvol interieur, hierdoor voelt een bezoek huiselijk en vertrouwd.

    Het afgebeelde gerecht: Chinees brood, gebakken brioche, gegrilde paling, wasabi and gerookte aïoli.

     

    Smaken deze tips naar meer? Surf dan naar kwaliteitsplatform primedinners.com. 

    bron: www.quotenet.nl
     

     

 Voltar para visão geral de notícias


        
    
 conteúdo
 conteúdo
 conteúdo
 conteúdo
 Inscreva-se agora
 Para esta função você precisa estar logado!

Entre e faça parte desta plataforma única.
Top